Kad pagamintumėte grietinėje troškintus vištų skrandukus, reikės:
1 kg vištų skrandukų, 50 g sviesto, 4 šaukštų grietinės, 4 šaukštų majonezo (nebūtina, bet gali prireikti daugiau grietinės), aliejaus, žalumynų, maltų juodųjų pipirų, druskos.
Gaminimo eiga:
- Išpjaukite skrandukų plėveles, nuplaukite.
- Užpilkite vandeniu ir virkite 2 valandas iki tol, kol bus minkšti.
- Kai skrandukai atvės – supjaustykite, jei stambūs.
- Ten pat sudėkite vištų skrandukus ir patroškinkite 5 minutes.
- Supilkite grietinę, dėkite majonezą, padruskinkite, papipirinkite, dėkite sviestą.
- Troškinkite dar 5 minutes.
- Suberkite kapotus žalumynus (žalumynais galite tik papuošti), išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
Skanaus! 🙂
Recepto Žymos:
antrieji patiekalai · grietineje troskinti vistu skrandukai · patiekalai is subproduktu · patiekalai is vistienos · receptai · skrandukai · troskiniai su vistiena · troškinti · troskinti skrandukai · troskinys grietineje troskinti vistu skrandukai · vištienos patiekalai · vistienos subprodukta · vistu skrandukai
Dar nėra komentarų