Pastaba. Taip paruoštas šis paprastutis patiekalas, papuoš šventinį stalą ir nustebins net patį priekabiausią svečią 🙂 .
Kad pagamintumėte šį šventinį patiekalą, reikės:
Kalakuto krūtinėlės, svogūno, pomidorų, aliejaus, prieskonių, žalumynų, dantų krapštukų, bulvių.
Gaminimo eiga:
- Kalakutieną supjaustykite 3-4 centimetrų ilgio plonomis juostelėmis, padruskinkite, papipirinkite, paprieskoniuokite džiovintomis žolelėmis (pagal skonį). Apšlakstykite aliejumi. Tegul marinuojasi pora valandų.
- Plonais pusžiedžiais supjaustykite svogūnus, griežinėliais….pomidorus.
- Nuskustas bulves dėkite į pasūdytą verdantį vandenį.
- Paimkite mažesnį mėsos gabaliuką, susukite, apsukite griežinėliu pomidoro ir dar kartelį mėsos juostele. Sutvirtinkite mediniu krapštuku.
- Ant kitos juostelės dėkite svogūno pusžiedžius, pomidoro griežinėlius ir susukite. Sutvirtinkite krapštuku.
- Susukite „rožytes”, kaip tik širdis geidžia ir nesijaudinkite, jei pirmoji nepavyks – kitos būtinai bus gražios! 🙂
- „Rožytes dėkite į kepimo skardą ir kepkite 30-40 minučių iki 180 C įkaitintoje orkaitėje.
- Bulves sutrinkite, paskanindami sviestu ir pienu.
- Į lėkštę dėkite salotų lapus, ant viršaus kraukite bulvių košę ir papuoškite „rožytėmis“ bei žalumynais.
Skanaus! 🙂
Recepto Žymos:
antrieji patiekalai · kalakutienos kepsniai · kalakuto krutinele · receptai · sventiniai kepsniai
Dar nėra komentarų