Kiauliena su čiobreliais - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Kov 29, 2013
1118 Peržiūrų
0 0




Kiauliena su čiobreliais

Įkėlė
Kiauliena su čiobreliais

Kiauliena su čiobreliais

Patiekalui reikės:

500 g kiaulienos, 2 obuolių, 2 svogūnų, 2 šaukštų smulkintų čiobrelių, šaukštelio garstyčių, aliejaus, šaukšto sviesto, pusės šaukštelio baltųjų pipirų, šaukštelio druskos.

Gaminimo eiga:

kiaulieną supjaustykite riekelėmis (apie 3 cm pločio) ir įtrinkite druskos, garstyčių bei pipirų mišiniu. Kai įtrinsite, palikite kelioms minutėms pasimarinuoti. Tada svieste apkepkite mėsą. Paskui uždenkite keptuvę ir kepkite dar apie tris minutes. Viskas? Tuomet pabarstykite mėsą čiobreliais ir pastatykite šiltai. Tuo metu žiedeliais supjaustytus svogūnus paskrudinkite aliejuje, berkite plonomis skiltelėmis supjaustytus obuolius ir patroškinkite apie penkias minutes. Ant kiaulienos užpilkite svogūnų ir obuolių troškinį, ir tiekite į stalą. Skanaus!





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti