Kiaulienos muštinukai „kailiniuos“

Kad pagamintumėt 4 porcijas muštinukų, reikės:

800g kiaulienos, 150g grietinės, 4 česnako skiltelių, 3 pomidorų, bulgariško pipiro, svogūno, nedidelio baklažano, 150g sūrio, majonezo, žalumynų.

Gaminimo eiga:

• Mėsą padalinkit į 4 griežinėlius, išmuškit, padruskinkit, papipirinkit, apvoliokit miltuose ir iš abiejų pusių iškepkit.
• ·Su grietine sumaišykit susmulkintą česnaką, padruskinkit, papipirinkit.
• Mase ištepkit mušinukus.
•  Griešinėliais supjaustykit svogūną, pomidorus, pipirą, baklažaną ir išdėliokit ant mėsos (po 2 gabaliukus ant kiekvieno muštinuko).
• Ant viršaus dėkit majonezo, tarkuoto sūrio ir kiškit į orkaitę.
• Kepkit 5-10 minučių iki 200 C įkaitintoj orkaitėj.
• Tiekdami papuoškit žalumynais.

Skanaus! 🙂