Būtent iš kiaušinių mes dažniausiai gaminame patiekalus pusryčiams, nors labai daug ginčijamasi dėl jų naudingumo ir kenksmingumo. Vieni sako, kad labai kenksminga valgyti kiaušinius kiekvieną dieną dėl cholesterolio, o kiti teigia, kad kolesterolio viename kiaušinyje tiek mažai, jog apie jo žalą nėra ir ką kalbėti. Nemanau, kad gilintis labai vertėtų į šiuos teiginius, kiekvienas mes pasirinksime tai, kas mums gerai ir skanu. Aš labai mėgstu kiaušinius ir patiekalus iš jų, todėl siūlau pasigaminti kiaušinių paštetą 🙂 .
Kad pagamintumėte kiaušinių paštetą, reikės:
250 g svogūno, 50 g graikinių riešutų, 5 virtų kiaušinių, 2 česnako skiltelių, 2 šaukštų sviesto, šaukšto aliejaus, druskos, maltų juodųjų pipirų.
Gaminimo eiga:
- Smulkiai supjaustykite ir pakepinkite sviesto bei aliejaus mišinyje.
- Į elektrinį trintuvą sudėkite pakepintus svogūnus, riešutus, kaiušinius, česnako skilteles, padruskinkite, papipirinkite ir sutrinkite iki vientisos masės.
- Apie valandą palaikykite paštetą šaldytuve ir galite tiekti.
- Skanu su skrudinta duona.
Skanaus! 🙂
Recepto Žymos:
kiausiniu pastetas · kiausiniu uzkandziai · paštetas · pastetas be mesos · užkandžiai · uzkandziai pusryciams
Dar nėra komentarų