Kad pagamintumėte patiekalą, reikės:
Mėsos kukuliukams: 400 g maltos mėsos (kiaulienos arba vištienos), svogūno, poros česnako kelių skiltelių, kiaušinio, bandelės, 2 šaukštų miltų arba džiūvėsėlių (mėsos kukuliukams apvolioti), druskos, maltų juodųjų pipirų.
Padažui: 2 šaukštų grietinės, 1 šaukšto pomidorų padažo, 0,5 stiklinės vandens, druskos, maltų juodųjų pipirų.
Nedidukių bulvių.
Gaminimo eiga:
- Paruoškite mėsą (kaip kotletams), suformuokite iš jos kukuliukus ir apvoliokite juos miltuose arba džiuvėsėliuose.
- Kukuliukus sudėliokite kepimo formos, pateptos aliejumi kraštuose, o cėntre dėkite bulves.
- Kepkite 15-20 minučių iki 220 C įkaitintoje orkaitėje.
- Sumaišykite padažui skirtus produktus ir užpilkite ant kepinio.
- Kepkite dar 20 minučių.
- Tiekdami pabarstykite smulkintais žalumynais.
Skanaus! 🙂
Dar nėra komentarų