Kotletai „Mažyliai“

Kad iškeptumėte kotletus „Mažylius“, reikės:

1 kg vištienos filė, 3 lydytų sūrelių, pundelio svogūnų laiškų (galite naudoti svogūną), pundelio krapų arba petražolių (jei nemėgstate, galite ir nedėti. Galite įberti džiovinto baziliko), kiaušinio, 3 šaukštų grietinės, prieskonių, 2 česnako skiltelių, maltų džiūvėsėlių.

Gaminimo eiga:

• Mėsą, česnako skilteles, sūrelius, žalumynus sumalkite.
• Gerai sumaišykite su kiaušiniu ir grietine, padruskinkite, papipirinkite.
• Formuokite mažus kotletukus.
• Kotletukus apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite ant nestiprios ugnies iš abiejų pusių.

Skanaus! 🙂