Kotletai su slyvų ir abrikosų įdaru

Kotletams su slyvų ir abrikosų įdaru reikės:

• Kiaulienos faršas, 500 gramų;
• Batonas, piene mirkytas, 1 vienetas;
• Svogūnai, 1 vienetas;
• Prieskoniai, pagal skonį;
• Česnakai, 1 skiltelė;
• Druska, pagal skonį.

Kotletų su slyvų ir abrikosų įdarų gaminimo eiga:

Įdarui:

• keletas džiovintų abrikosų;
• keletas džiovintų slyvų;
• 1 šaukštas majonezo.

Iš nurodytų aukščiau produktų paruoškite faršą.

Gaminant įdarą, ąbrikosus ir slyvas užpilkite verdančiu vandeniu ir palaikykite apie 10 min., paskui juos gerai nusausinkite ir susmulkinkite, sumaišykite su majonezu.

Formuokite kotletus ir į jų vidų dėkite įdaro.

Kepkite orkaitėje.

Skanaus!