Patalai pataluose (silkė pataluos kitaip) - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Lie 22, 2015
2162 Peržiūrų
0 0




Patalai pataluose (silkė pataluos kitaip)

Įkėlė
Patalai pataluose (silkė pataluos kitaip)

Patalai pataluose (silkė pataluos kitaip)

Kad pagamintumėte patiekalą, reikės:

Prancūziško batono, 2 silkės filė gabaliukų, 2 lydytų sūrelių, 2 kiaušinių, 50 g sviesto, burokėlio nemažo, krapų, 10 kornišonų (mažučiukų agurkėlių), druskos (jei reikia).

Gaminimo eiga:

  • Išvirkite kiaušinius.
  • Kiaušinius ir lydytus sūrelius sutarkuokite, sumaišykite su kambario temperatūros minkštu sviestu.
  • 1/3 masės atidėkite, įmaišykite į ją susmulkintus krapus. Į likusią masės dalį įmaišykite smulkiai sutarkuotą virtą arba keptą orkaitėje buroką.
  • Batoną perpjaukite išilgai, bet ne iki galo, bet taip, kad jis lengvai atsivertų. Minkštimą išpjaukite (palikite apie 1 cm). Abi batono vidines puses tolygiai sutepkite raudonąja įdaro mase.
Patalai pataluose (silkė pataluos kitaip)

Patalai pataluose (silkė pataluos kitaip)

  • Ant viršaus tepkite sluoksnį įdaro su žalumynais (galite dar ir svogūnį laiškų smulkintų įmaišyti). Dėkite eilę kornišonų, šalia – silkės filė (be odelės).
Patalai pataluose (silkė pataluos kitaip)

Patalai pataluose (silkė pataluos kitaip)

  • Batono kraštus patepkite sviestu, užspauskite. Batoną įvyniokite į maistinę plėvelę.
  • Paruoštą įdarytą batoną kiškite 3 valandoms į šaldytuvą.
  • Galite pjaustyti riekelėmis ir ragauti.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti