Pomidorai marinuoti skiltelėm

Kad užmarinuotumėt pomidorus, reikės: pomidorų, krapų, petražolių, serbentų lapų, lauro lapelį, keletą pipirų žirnelių, svogūnų,aliejaus.

1 litrui marinato: šaukšto druskos, 3 šaukštų cukraus, 80 g 9 procentų acto.

Gaminimo eiga:

• Į stiklainius dėkit prieskonių (krapų, petražolių, serbentų lapų, lauro lapelį, keletą pipirų žirnelių).
• Pomidorus supjaustykit skiltelėmis (dalinkit į dvi arba keturias dalis, priklausomai nuo pomidoro dydžio).
• Supjaustytus pomidorus dėkit į stiklainius.
• Dėkit žiedeliais supjaustytus svogūnus.
• Pomidorus ir prieskonius užpilkit verdančiu vandeniu ir palaikykit 10-15 minučių.
• Vandenį nupilkit, užvirkit, berkit druskos, cukraus, acto.
• Verdančiu marinatu užpilkit pomidorus.
• Ant viršaus pilkit tiek šaukštų aliejaus, kelių litrų talpos šie yra.

Skanaus! 🙂