Vištienos sriuba su lydytu sūriu

Kad išvirtumėte vištienos sriubą su lydytu sūriu, reikės:

Vištos krūtinėlės, 2-3 bulvių, morkos, pusės svogūno (galite ir visą dėti, jei vidutinio dydžio), indelio lydyto sūrio, 1-2 šaukštų aliejaus, lauro lapelio, maltų juodųjų pipirų, druskos, grietinėlės.

Gaminimo eiga:

• Mėsą supjaustykite vidutinio dydžio gabaliukais, pakepinkite ant stiprios ugnies ir neilgai aliejuje, dėkite į pasūdytą verdantį vandenį (600-700 ml) ir virkite15 minučių.
• Morkas ir svogūnus supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir truputį apkepkite aliejuje.
• Bulves supjaustykite kubeliais.
• Lauro lapelį, bulves, morkas su svogūnais dėkite prie vištienos ir virkite 10-15 minučių.
• Padruskinkite, papipirinkite, įmaišykite lydytą sūrelį.
• Tiekdami galite įpilti grietinėlės ir pabarstyti žalumynais.

Skanaus! 🙂