Bulvės įdarytos brokoliais

Taip pagamintos bulvės bus puikus garnyras prie vištienos, kalakutienos ar jautienos kepsnių su saldžiarūgščiu ar pikantišku padažu bei papuoš jūsų pagrindinį patiekalą 😉

Pastaba. Sūrio galite naudoti ir daugiau (skoniui draugų nėra 😉 ). Jei norite, kad bulvės būtų labiau apskrudę, virkite jas 10 minučių, o kepkite apie 30 – 40 minučių. Bet tuomet nežinia kaip atrodys brokoliai… jie tikrai apskrus ir praras „prekinį” vaizdą… Naudojau Grana Padano sūrį (pirkau IKI parduotuvėje jau sutarkuotą) ir Laura veislės bulves.

Kad iškeptumėte Bulvės įdarytos brokoliais , reikės:

50 – 60 g brokolių žiedynėlių, 3 bulvių (viena apie 160 g), 30 g sviesto „Saulutė” su žalumynais, sūrio 6 kaupini šaukšteliai.

• Bulves labai gerai nuplaukite šepetėlio ar kempinėlės pagalba.
• Dėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite 20 minučių.
• Brokolius suskirstykite mažais žiedynėliais, dėkite į kitame puode (mažam) verdantį, truputį pasūdytą vandenį ir pavirkite 1 minutę. Vandenį nupilkite.
• Bulves perpjaukite pusiau, išimkite peiliu ar šaukšteliu dalį minkštimo.
• Į kiekvieną puselę dėkiite maždaug po 5 g sviesto ir išdėliokite brokolių žiedynėlius.
• Įdarytas bulves išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kiškite į iki 200 C įkaitintą orkaitę.
• Kepkite 10 minučių.
• Paskui ant kiekvienos bulvės užberkite po šaukštelį sūrio ir vėl kiškite į orkaitę. Pakepkite 1-2 minutes.

Skanaus! 😉

Jei netoleruojate sūrio, maža bėda, nes patiekalas gardus ir be sūrio. Išmėginom skonį ir be jo 😉

Receptas, pagal kurį buvo gaminama Bulvės įdarytos brokoliais:  https://www.delfi.lt/1000receptu/receptai/keptos-idarytos-bulves-su-lupenomis.d?id=63008314