Bulvių užkepėlė vakarienei

Kad iškeptumėte bulvių užkepėlę vakarienei, reikės:

6 bulvių, svogūno, 100 g pievagrybių, 2 pomidorų, 300 g kietojo fermentinio sūrio. Užpilui: 2 šaukštų neriebios grietinės, 2 šaukštų majonezo, 1 česnako skiltelės.

Gaminimo eiga:

• Plonais skridinėliais supjaustykite bulves, dėkite į aliejumi išteptą kepimo formą ir padruskinkite.

• Supjaustytą svogūną ir grybus žerkite ant bulvių.

• Ant viršaus išdėliokite griežinėliais supjaustytus pomidorus.

• Česnako skiltelę smulkiai sutarkuokite, sumaišykite su majonezu ir grietine.
• Užpilą pilkite ant ant pomidorų.
• Viršų pabarstykite tarkuotu sūriu.

• Kepkite apie 40 minučių iki 180 C įkaitintoje orkaitėje kepimo indą uždengę folija arba dangčiu. Paskui atidenkite ir kepkite tol, kol gražiai apskrus.

Skanaus! 🙂