Ėrienos kepsniai jogurto marinate - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Gru 20, 2014
1299 Peržiūrų
0 1




Ėrienos kepsniai jogurto marinate

Įkėlė
Ėrienos kepsniai jogurto marinate

Ėrienos kepsniai jogurto marinate

 

Kad iškeptumėt ėrienos kepsnius, reikės:

200 ml jogurto, 3 ėrienos pjausnių (gali būti ir su kaulu), 2 česnako skiltelių, 1 nedidelės cukinijos, svogūno, didelės bulvės, mėtos lapelių, pipirų padažo, druskos, maltų juodųjų pipirų.

Gaminimo eiga:

  • Truputį pamuškit mėsą, papipirinkit, padruskinkit, dėkit į lėkštę, ant viršaus apdėliokit supjaustytomis ar sukapotomis česnako skiltelėmis.

kaip paruosti kepsnius avienos

avienos kepsniukai (2)

  • Ant viršaus dėkit mėtos lapelius, užpilkit jogurtu ir kiškit 1-2 valandom į šaldytuvą.
  • Stambesniais kubeliais supjaustykit cukiniją ir bulvę, pusžiedžiais – svogūną, suberkit į dubenį, užpilkit pipirinio padažo ir išmaišykit.
  • Mėsą dėkit į kepimo indo centrą, aplink išdėliokit daržoves.
  • Galit atskirai gruzdinti bulves, o cukinijų nenaudoti.
  • Kepkit valandą iki 200 C įkaitintoj orkaitėj.

Skanaus! 🙂

 

 





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti