Kad iškeptumėt patiekalą prireiks:
700-800 g jūrų lydekų filė, 0,5 šaukštelio kepimo miltelių, druskos, maltų juodųjų pipirų, 180 g miltų, 250 ml alaus, aliejaus gruzdinimui.
Gaminimo eiga:
miltus sumaišykite su kepimo milteliais, supilkite alų ir užmaišykite gana skystą tešlą. Žuvų filė nusausinkit, supjaustykit gabaliukais, papipirinkit, padruskinkit. Pamirkykit tešloje ir gruzdinkit gerai įkaitintam aliejuj. Išimkit kiaurasamčiu ir tiekit su citrinų skiltelėm, česnakine duonos ir bulvių koše (žr. skyrelyje <Košės> „Česnakinė duonos ir bulvių košė“) ir alumi. Skanaus!
Recepto Žymos:
alaus tešla · gruzdinta juros lydeka · karsti uzkandziai · kepsniai · zuvies kepsniai · žuvies patiekalai · zuvies uzkandziai · zuvis teslojeRecepto Kategorijos:
Karšti ir šalti užkandžiai · Kepsniai ir antrieji patiekalai · Žuvies užkandžiai · Žvėrienos antrieji patiekalai
Dar nėra komentarų