Kepti pomidorai su mocarela

Įkėlė Skaniausi

Kepti pomidorai su mocarela gali būti kaip atskiras patiekalas, gali būti, kaip garnyras prie žuvies, makaronų ar mėsos patiekalų. Tikrai labai malonaus, švelnaus ir kartu pikantiško skonio patiekalas. Gražiau atrodytų ir netgi skaniau būtų su raudonais nerūgščiais pomidorais.

Kad pagamintumėte Kepti pomidorai su mocarela, reikės:

6 vidutinio dydžio pomidorų, 70 – 80 g Mocarelos sūrio, druskos, maltų juodųjų pipirų, džiovintų čiobrelių, džiovinto bazilko, trupučio aliejaus.

Gaminimo eiga:

Nupjaukite pomidorų viršūnėles, išskobkite dalį minkštimo ir apverskite ant popierinio rankšluosčio, kad išsivarvėtų sulčių perteklius.
Tada pomidorus kukliai, nepersistengdami padruskinkite, papipirinkite, apšlakstykite aliejumi, o vidų prikimškite smulkiais gabaliukais supjaustytu sūriu. Ant sūrio, jau nesikuklindami, berkite čiobrelių ir bazilikų.
Įdarytus pomidorus dėkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo indą ir kiškite į iki 200 C įkaitintą orkaitę.
Kepkite apie 20 minučių.