Labai skanu ir nereikia mėso, kad pavalgytum sočiai 😉
7 blyneliai – kotletukai. Pagaminsite per 3o min.
Kad pagamintumėte Kopūstų blyneliai, reikės:
60 g manų kruopų , 40 ml pieno, apie 300 g baltagūžio kopūsto, 1 saujos kapotų šviežių krapų, 1 kiaušinio, 0,5 šaukštelio druskos (galite dėti ir truputį daugiau, bet aš bijojau persūdyti), 0,5 šaukštelio juodųjų pipirų, aliejaus (kepimui).
Taip pat: bulvių košės (bulves supjausčiau smulkiau, kad greičiau išvirtų), šviežių petražolių.
Gaminimo eiga:
- Manų kruopas suberkite į dubenėlį, užpilkite pienu, įmuškite kiaušinį, išmaišykite ir palikite brinkti.
- Kol kruopos brinksta, baltagūžį kopūstą sutarkuokite burokine tarka, šviežius krapus smulkiai sukapokite.
- Dubenyje sumaišykite tarkuotą kopūstą, krapus, išbrinkusias manų kruopas, druską ir juoduosius pipirus.
- Įkaitinkite keptuvę, įpilkite porą šaukštų aliejaus.
- Semkite po šaukštą kopūstų masės ir tarp šiek tiek drėgnų delnų suformuokite nedidelius apvalius paplotėlius.
- Sudėkite į keptuvę.
- Kepkite ant vidutinio kaitrumo ugnies 5-6 minutes, kol apatinė blynų pusė gražiai apskrus.
- Atsargiai apverskite blynus ir lygiai taip pat apkepkite kitą jų pusę.
- Iškepusius blynus perkelkite į popieriniais rankšluosčiais išklotą lėkštę ar padėklą, kad sugertų riebalus.
- Kopūstų blynelius tiekite su bulvių koše, apibarstę petražolėmis.
Skanaus! 😉
Recepto Žymos:
kitokie blynai · kitokie kotletai · kopustu blyneliai · kopūstų kotletai · kopustu patiekalai · kotletai be mesos · sotus blynai · vegetariški patiekalai · viskas is kopustuRecepto Kategorijos:
Blynai, koldūnai, virtiniai
Dar nėra komentarų