Labai purūs kotletai

Sako, kad labai skanūs, purūs bei sultingi vištienos ir avižų dribsnių kotletai. Manau, kad reikia pabandyti 🙂

Kad iškeptumėte šiuos kotletus, reikės:

500 g maltos vištienos, kiaušinio, 0,5 stiklinės greitai paruošiamų avižų dribsnių, 0,5 stiklinės pieno, nedidelio svogūno, 1-2 skiltelių česnako, druskos, maltų juodųjų pipirų, aliejaus kepimui.

Gaminimo eiga:

• Pieną išplakite su kiaušiniu ir šia mase užpilkite dribsnius.
• Dribsnius brinkinkite pusvalandį.
• Smulkiai supjaustykite svogūną, labai smulkiai sutarkuokite česnako skilteles.
• Visus produktus sumaišykite. Labai gerai išminkykite.
• Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir dėkite suformuotus kotletukus.
• Ugnį sumažinkite. Kai gražiai apkeps viena pusė, kotletus apverskite, keptuvę uždenkite dangčiu ir kepkite tol, kol visiškai iškeps.

Skanaus! 🙂