Mano vaikystės omletas

Kad pagamintumėt omletą, reikės: 250 g pieno, 5 kiaušinių, pusės šaukštelio druskos, sviesto arba aliejaus.

Gaminimas:

• Kiaušinius gerai, iki vientisos spalvos sumaišykit su pienu.
• Dėmesio! Neplakit!
• Padruskinkit.
• Formą arba kelias formeles patepkit sviestu ar aliejumi (geriau sviestu).
• Formeles pripildykit masės, bet nepilkit iki viršaus, nes omletas dar kils.
• Kepkit pusvalandį iki 200 C įkaitintoj orkaitėj.
• Atsargiai išimkit… Ir mėgaukitės pusryčiaudami maloniu skoniu…

Skanaus! 🙂