Manų kruopų ir daržovių kotletai

Kad iškeptumėt manų kruopų ir daržovių kotletus, reikės:

Kopūsto, svogūno, 0,5 stiklinės manų kruopų, 0,5 stiklinės miltų, 2 česnako skiltelių, krapų pundelio, aliejaus kepimui, druskos, prieskonių pagal skonį, maltų džiūvėsėlių.

Gaminimo eiga:

• Kopūstą padalinkit į keturias dalis ir virkit 8-10 minučių pasūdytam vandeny.
• Kopūstą sumalkit mėsmale ir nuspauskit susidariusį skystį.
• Smulkiai sutarkuokit svogūną ir česnako skilteles.
• Krapus sukapokit.
• Daržoves sumaišykit, padruskinkit, paprieskoniuokit pagal skonį.
• Įmaišykit miltus, manų kruopas. Gerai išmaišykit.
• Iš masės formuokit kotletukus, apvoliokit džiūvėsėliuose ir kepkit aliejuje.

Skanaus! 🙂