Skanūs kotletukai - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Rgs 25, 2015
713 Peržiūrų
0 0




Skanūs kotletukai

Įkėlė
Skanūs kotletukai

Skanūs kotletukai

Kad pagamintumėte kotletukus, reikės:

1,5 kg maltos kiaulienos, 1šaukštelio česnako granulių, 0,5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų, 0,3 šaukštelio džiovintų bazilikų, 200 ml grietinėlės (perku Norfos parduotuvėje „Piemenėlio“ 12 procentų riebumo), 5 šaukštų manų kruopų, 0,4 šaukštelio muskato malto riešuto, 2 šaukštelių druskos, 2 riekių „Utenos duonos skrudinimui“ (galite ir kitą forminę duoną naudoti).

Gaminimo eiga:

  • Manų kruopas ir duoną išbrinkinkite grietinėlėje.
  • Visus produktus ir prieskonius sumaišykite su mėsa.
  • Minkykite ir mėtykite-daužykite mėsą (paimate mėsos masę, iškeliate ir metate atgal į indą. Paminkote ir vėl paėmę metate) apie 7 minutes.
  • Dabar galite formuoti kotletukus ir apkepti aliejuje.
  • Apkeptus kotletukus būtinai pavirkite apie 30 minučių.
  • Pagaminkite Bešamelio padažą ir skanaukite su pomidorais, salotomis ir bulvių koše.
  • Likusius kotletukus kraukite į produktams šaldyti skirtą krepšelį ir sunaudosite kitą kartą.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti