Vegetariškas plovas

Kad pagamintumėt vegetarišką plovą, reikės:

1,5 stiklinės ryžių (350g), didelės morkos, 400g pievagrybių, , 3,5 stiklinės verdančio vandens, aliejaus.

Gaminimo eiga:

• Supjaustykit pievagrybius ir 5 minutes kepkit keptuvėje, įpylė 3 šaukštus aliejaus.
• Sutarkuokit morką, berkit į keptuvę, kur kepa grybai.
• Kepkit dar 5 minutes.
• Įpilkit dar vieną šaukštą aliejaus ir suberkit ryžius.
• Gerai išmaišykit ir leiskit ryžiams sugerti aliejų.
• Dabar pilkit verdantį vandenį ir padruskinkit pagal skonį.
• Uždenkit keptuvę ir troškinkit ant vidutinės ugnies 20 minučių, paskui ugnį sumažinkit ir troškinkit tol, kol neliks nė trupučio vandens.
•  Kol gaminasi plovas, nejudinkit ryžių, nemaišykit ir t.t.
• Kai tik skysčio neliks, išjunkit ugnį ir ragaukit.

Skanaus! 🙂