Vištos kotletų užkepėlė su daržovėmis „Dryžuotas reisas“ - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Gru 24, 2014
1116 Peržiūrų
0 0




Vištos kotletų užkepėlė su daržovėmis „Dryžuotas reisas“

Įkėlė
Vištos kotletų užkepėlė su daržovėmis „Dryžuotas reisas“

Vištos kotletų užkepėlė su daržovėmis „Dryžuotas reisas“

Pastaba. Gražiai atrodantis ir skanus patiekalas iš vištienos kotletukų, bulvių ir pomidorų.

Kad pagamintumėt užkepėlę „Dryžuotas reisas“, reikės:

Kotletams: vištos krūtinėlės, kiaušinio, svogūno galvutės, šaukštelio grūdėtų garstyčių, šaukštelio kečupo, 2-3 šaukštų miltų, druskos, prieskonių pagal skonį.

Garnyrui: 6-7 bulvių, 5-6 pomidorų, pusės svogūno, alyvuogių aliejaus, 2 česnako skiltelių.

Užpilui: 100 g fermentinio sūrio, kiaušinio, 150 g pieno, 100 g grietinės.

Gaminimo eiga:

  • Produktus, skirtus kotletams, gerai sumaišykit ir iškepkit kotletukus.
  • Vidutinio dydžio bulves nulupkit, perpjaukit perpus ir išvirkit pasūdytame vandenyje.
  • Stambiai supjaustykit pomidorus.
  • Apvalią kepimo formą įtrinkit česnaku, patepkit aliejumi ir aplink pakaitomis dėliokite bulves, pomidorus, o centre išdėliokit kotletukus.
  • Aplink kotletukus išdėliokit pusžiedžiais supjaustytą svogūną.
  • Išplakit kiaušinį, pieną, grietinę, įmaišykit sutarkuotą sūrį.
  • Plakiniu užpilkit išdėliotas kepimo skardoje bulves, pomidorus, svogūnus ir kotletukus.
  • Užkepėlę kepkit 35-40 minučių iki 180 C įkaitintoj orkaitėj.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti