Šis gėrimas itin populiarus Graikijoje tiek žiemą tiek vasarą.. Puikiai atgaivina ir užkrauna energija ..
Kava užplikoma verdančiu vandeniu ir iškošiama. Dalis pieno užvirinama su cukraus pudra ir vanile. ..
Sėklas iš uogų išspaudų nuplauti, išdžiovinti ore, skrudinti, kol paruduos, orkaitėje ir sumalti ..
Kavos kremui pagaminti reikės: Kiaušiniai, 6 vienetai Tirpi kava, 2 šaukšteliai Pienas, 500 mililitrų ..