Žąsienos antrieji patiekalai
Kad pagamintumėte, reikės: Tešlai: 250 g miltų, 0,75 stiklinės kefyro (šiaip tai jo kiekis priklauso ..
Kad iškeptumėt žąsį su obuoliais, reikės: Apie 3 kg svorio žąsies, 1,5 kg bulvių, 8 mažų saldžių ..
Pastaba. Žąsis gana riebus paukštis, todėl geriausia ją kepti su kokiu nors įdaru. Esmė tame, ..
Kad pagamintumėt patiekalą prireiks: 1žąsies kulšelės, 400 ml obuolių sulčių, 220 g rudojo cukraus, ..
Patiekalui paruošti reikės: Žąsis, 1 vienetas Juodieji pipirai, truputį Druska, pagal skonį Patiekalo ..
Išvalytą žąsį ištrinkite druska ir prieskoniais. Sorų kruopas pavirkite iki pusiau išvirusių, ..
Kepenėlės nuplaunamos, nusausinamos, didesni gabalai perpjaunami pusiau. Svogūnai ir lašiniukai supjaustomi ..