Patiekalui reikės: 300 g karštai rūkytos žuvies, 4 riekelių duonos su grūdais, 4 kiaušinių, 3 gūžių ..
Patiekalui reikės: 750 g žuvies, sviesto, baltojo vyno, citrinų sulčių, maltų juodųjų pipirų, ..