Vištų kepenėles išvirkite pasūdytame vandenyje. Svogūnus supjaustykite griežinėliais, ananasus ..
Iš majonezo, gastyčių ir miltų padaryti marinatą. Sparnelius perpjauti per pusę, pasūdyti ir sudėti ..
Kepenėlės nuplaunamos, nusausinamos, didesni gabalai perpjaunami pusiau. Svogūnai ir lašiniukai supjaustomi ..
Įdarui papildomai reikės: 100 g rūkytų lašinių, 3 svogūnai, 1/2 stiklinės juodos duonos trupinių, ..
Padažui papildomai reikės: 3—4 šaukštai vyno, truputį marinuoto imbiero, 3 šaukštai sojos padažo, ..
Miltus išmaišome su alumi ir dviem žiupsneliais druskos, tešlą uždengiame ir 20 min. palaikome. ..
Ištirpintame svieste pakepiname miltus tol kol jie parausvės, pridedame grietinės. Žuvies filė supjaustome ..
Įkaitinkite keptuvę, tuo metu į miltus įberkite druskos ir pipirų. Šiais miltais pabarstykite žuvies ..
Žuvies filė supjaustykite gabalėliais ir pamuškite. Ant kiekvieno gabalėlio uždėkite sviesto ir smulkintų ..
Išvalytos žuvys, išėmus kaulus, sumalamos kartu su svogūnu, česnaku, išmirkytu batonu. Gauta masė ..