Siūlau išsikepti tik tiek (iš gautos masės) kotletų, kiek suvalgysite. Likusią mėsos masę dėkite ..
Kad iškeptumėte kotletus pataluose, reikės: 1 kg kalakutienos maltos (0,5 kg krūtinėlės ..
Kad pagamintumėt kotletukus su putpelių kiaušiniais, reikės: 500-600 g maltos mėsos, 10-12 ..