Žuvį supjaustome gabalais, apšlakstome citrinos sultimis, apibarstome druska ir truputį apkepiname ..
Atšildome žuvies filė, supjaustome gabalėliais, pabarstome prieskoniais, druska bei palaikome kambario ..
Viščiukų ketvirčius šiek tiek apkepinkite svieste, kol paskrus odelė. Apkepintus ketvirčius išimkite ..
Kiaulės karką gerai nuplaukite ir nusausinkite. karkos odą aštriu peiliu supjaustykite rombais. Karką ..
Iš aitriosios paprikos išskobkite sėklas ir smulkiai supjaustykite. Svogūnus taip pat smulkiai supjaustykite. Paruoškite ..
Upėtakius išdorokite, nuplaukite ir nusausinkite. Iš smulkiai supjaustytų svogūnų, peletrūnų ..
6 šaukštus citrinų sulčių supilkite į didelį negilų dubenį, suberkite tarkuotas citrinų žieveles ..
Įkaitintoje keptuvėje ištirpinkite sviestą ir pakepkite pusę smulkiai supjaustyto svogūno. Į ..
Kalmarus 2 minutes palaikykite verdančiame vandenyje, tada perdėkite į šaltą vandenį, nuvalykite, ..
Menkes sumalkite, muškite kiaušinius, pridėkite bandelę, smulkiai pjaustytus ir su puse sviesto pakepintus ..