Atšildome žuvies filė, supjaustome gabalėliais, pabarstome prieskoniais, druska bei palaikome kambario temperatūroje. Pievagrybius ir svogūną supjaustome ir pakepiname.
Žuviai pagaminti reikės:
- Lydeka, 500 gramų
- Pievagrybiai, 500 gramų
- Grietinė, 500 gramų
- Svogūnai, 1 vienetas
- Kario prieskoniai, 1 šaukštelis
- Aliejus, 1 šaukštas
- Prieskoniai, su citrina, pagal skonį
- Druska, truputį
- Krapai, truputį
Gaminimas:
Atšildome žuvies filė, supjaustome gabalėliais, pabarstome prieskoniais, druska bei palaikome kambario temperatūroje. Pievagrybius ir svogūną supjaustome ir pakepiname. Karį suberiame į grietinę ir gerai išmaišome. Patiekalas baigiamas gaminti giliame karščiui atsparaus stiklo inde. Ant indo dugno dedame žuvies gabalėlius, ant jų -pakepintus grybus su svogūnais, užpilame grietine su kariu. Kepame 25-30 min. 200°C karštumo orkaitėje. Žuvį patiekiame su ryžiais. Viską apibarstome krapais.
Skanaus!
Recepto Žymos:
Kepsniai ir antrieji patiekalai · kūčių patiekalai · lydeka · orkaitėje · žuvies patiekalai · žuvis su kario padažu
Dar nėra komentarų