Kalakutienos kotletukai su kepurėlėmis - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Kov 13, 2011
810 Peržiūrų
0 0




Kalakutienos kotletukai su kepurėlėmis

Įkėlė

Įkaitintoje keptuvėje ištirpinkite sviestą ir pakepkite pusę smulkiai supjaustyto svogūno.
Į faršą įberkite žiupsnelį druskos, juodųjų pipirų, sudėkite pakepintus svogūnus, grietinę, įmuškite vieną kiaušinį ir viską gerai išmaišykite.

Kotletukams iš kalakutienos pagaminimui reikės:

  • 500 g. maltos kalakutienos
  • 1 svogūno
  • šaukšto sviesto
  • 50 ml grietinės
  • 2 kiaušinių
  • 100 ml majonezo
  • 50 g. tarkuoto fermentinio sūrio
  • juodųjų pipirų
  • druskos

Gaminimo eiga:

Įkaitintoje keptuvėje ištirpinkite sviestą ir pakepkite pusę smulkiai supjaustyto svogūno.
Į faršą įberkite žiupsnelį druskos, juodųjų pipirų, sudėkite pakepintus svogūnus, grietinę, įmuškite vieną kiaušinį ir viską gerai išmaišykite.
Majonezą išplakite su kiaušiniais, įmaišykite tarkuoto fermentinio sūrio, smulkiai supjaustytų svogūnų.
Suformuokite kotletukus, jų viduryje padarykite nedidelius įdubimus, į kuriuos įpilkite majonezo ir kiaušinių plakinio.
Orkaitę įkaitinkite iki 200 C ir kotletus kepkite apie 30 minučių. Patiekite su keptomis bulvėmis ir šviežiomis daržovėmis.

Skanaus!

Receptas: Kalakutienos kotletukai su kepurėlėmis

Receptas: Kalakutienos kotletukai su kepurėlėmis





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti