Kiškio kepsniui reikės: Kiškiena, kiškis, 1 vienetas; Aliejus, 1 šaukštas; Kiaulienos lašiniai, ..
Kiškiui keptam su obuoliais reikės: Kiškiena, 3 kilogramai; Obuoliai, 5 vienetai; Kiaulienos lašiniai, ..
Obuolių sultyse troškintai triušienai reikės: Triušiena, jaunas triušis, 1 vienetas; Slyvos, džiovintos, ..
Stirnos nugarinei pagaminti reikės: Stirniena, nugarinė, 1 kilogramas Kiaulienos lašiniai, rūkyti, ..
Kumpio oda nulupama, mėsa išmušama, ištrinama druska, prismaigstoma juostelėmis supjaustytų lašinių. ..
Nuo troškinimui skirto šernienos gabalo nulupama oda, nuimama plėvės ir riebalų perteklius. Mėsa ..
Kiškiena išvirtame ir atvėsintame marinate marinuojama 1—2 paras. Vėliau iš jo išimama, nusausinama, ..
Geriausios rūšies mėsa išvirtame ir atvėsintame marinate marinuojama 1—2 paras. Vėliau iš jo išimama, ..