Apgaulingos vištų blauzdelės - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Bir 27, 2015
1329 Peržiūrų
0 0




Apgaulingos vištų blauzdelės

Įkėlė
Apgaulingos vištų blauzdelės

Apgaulingos vištų blauzdelės

Kad pagamintumėte, reikės:

Tešlai: 250 g miltų, 0,75 stiklinės kefyro (šiaip tai jo kiekis priklauso nuo miltų rūšies…), ½ šaukštelio sodos, trupučio druskos.

Įdarui: 500 g maltos vištienos, svogūno, druskos, maltų juodųjų pipirų.

Papildomai: aliejaus, sūdytų lazdelių.

Gaminimo eiga:

  • Iš nurodytų produktų užminkykite tešlą. Tešla turi būti minkšta, bet nelipti prie rankų.
  • Tešlą plonai iškočiokite (apytiksliai 1 mm storio) ir supjaustykite 3 cm pločio juostelėmis.
Apgaulingos vištų blauzdelės

Apgaulingos vištų blauzdelės

  • Mėsą padruskinkite, papipirinkite, sumaišykite su nedideliame aliejaus ar sviesto kiekyje pakepintais svogūnais, gerai išminkykite. Gerai būtų, jei nepatingėtumėt ir dar pamėtytumėte padaužydami į stalo paviršių.
  • Paimkite gabalėlį mėsos masės ir aplipdykite šiaudelio galą.
  • Paskui apvyniokite tešlos juostele.
Apgaulingos vištų blauzdelės

Apgaulingos vištų blauzdelės

  • Tokiu būdu paruoškite visas „vištų blauzdele“.
Apgaulingos vištų blauzdelės

Apgaulingos vištų blauzdelės

  • Į keptuvę įpilkite tiek aliejaus, kad apsemtų pusė „vištos blauzdelės“.
  • Įkaitinkite aliejų ir kepkite „vištų blauzdeles“ iš visų pusių.

Skanaus! 🙂

 





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti