Dešimt patarimų, kaip išvirti skanią sriubytę:

1. Druską ir kitus prieskonius berkite baigdami virti.
2. Jei sriuba labai tiršta, pilkite vandens, bet tik virinto ir karšto.
3. Sriuba bus skani, jei jos nepervirsit.
4. Jei įdėjote pomidorų padažo ir sriuba nepakankamai aštri, įpilkite šiek tiek citrinos sulčių arba acto.
5. Virdami pupelių sriubą įdėkite pomidorų tyrės,o dar gardžiau bus, jei baigdami virti įmesite su druska sutrinto česnako.
6. Žinokit, kad vištienos ir avienos sriuboms labai tinka džiovintos slyvos. Jos suteikia ypatingo skonio!
7. Grybus virkite kartu su daržovėmis.
8. Į sriubą dėsite svogūnų griežinėlių? Juos kepindami būtinai įdėkite truputį cukraus.
9. Norite rūgštesnės sriubos? Įpilkite raugintų kopūstų ar marinuotų agurkų skysčio (tik prieš pildami, jį pavirkite apie 5 minutes ir nukoškite).
10. Virdami makaronų sriubą pirmiausia sudėkite bulves, tada makaronus.

 

Žinote daugiau gudrybių? Parašykit :).