Sušaldyti sultinio kubeliai - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Bal 18, 2013
1288 Peržiūrų
1 0




Sušaldyti sultinio kubeliai

Įkėlė
Sušaldyti sultinio kubeliai

Sušaldyti sultinio kubeliai

Sultiniams tinka veršiena, elniena, kiauliena, triušiena, vištiena, įvairios žuvys, daržovės ir grybai. Tik bėda ta, kad gardžią sriubą išvirti norisi kuo greičiau, o sultinio virimas užima labai daug laiko. Siūlau išvirti koncentruotą sultinį (skaitykit skyrelį Sriubos / Sultiniai) ir užšaldyti kubeliais.

Reikės: 0,5 vištienos ar jautienos sultinio, 125 ml sauso baltojo vyno, pusės lauro lapelio, susmulkintos česnako skiltelės.

Gaminimas: visas sudedamąsias dalis sudėkite į puodą ir virkite, kol skysčio sumažės perpus. Nukelkite puodą nuo ugnies ir palikite atvėsti. Sultinį supilkite į ledukams šaldyti skirtas formeles ir užšaldykite. Tada kubelius sumeskite į polietileninį maišelį ir laikykite šaldymo kameroje. Taip užšaldytą sultinį geriausia laikyti ne ilgiau kaip tris mėnesius. Pasinaudokit patarimu! 🙂





Recepto Kategorijos:
Straipsniai

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti