Pomidorų ir varškės salotos

Gaminimo eiga:

Varškę išsukite su sviestu, sumaišykit su grūstais česnakais ir padruskinkit. Iš gautos masės suformuokite kūgio formos grybų kotelius (formuodami rankas geriau pašlapinkit). Smulkiai sukapotus žalumynus suberkite į lėkštę. Ant jų sustatykite „grybų kotelius“. Ant viršaus uždėkite perpus perpjautus pomidorus – „kepurėles“. Ant jų galite iš tarkuoto sviesto arba majonezo padaryti baltus taškelius. Prieš tiekdami palaikykit šaldytuve.

Kad pagamintumėt salotas reikės:

1 kg pomidorų, 500 g varškės, 200 g sviesto, 5 skiltelių česnako, krapų, petražolių, druskos.

Skanaus! 🙂