Gaminimo eiga: lakštinius išvirkite pasūdytam vandeny, perliekite karštu vandeniu ir nuvarvinkit. ..
Gaminimo eiga: manų kruopas užmerkite šaltame piene, razinas – virintame ir atšaldytame vandenyje. ..
Labai greitai paruošiamos ir skanios spurgutės. Neprisigeria riebalų. Išsikepkit, tikrai nepasigailėsit ..
Gaminimo eiga: įdarui varškę pertrinkit su kiaušiniu, cukrumi ir druska. Tešlai pieną išplakite ..
Gaminimo eiga: bulves sumalkit, įmuškit kiaušinį, dėkit pertrintą varškę, padruskinkit ir gerai ..
Gaminimo eiga: susmulkintą svogūną pakepinkite, pridėkite plonais griežinėliais supjaustytus grybus ..
Gaminimo eiga: į varškę muškite kiaušinį, berkite miltus (kelis šaukštus pasilikite kočioti), ..
Padažai, kurie tiks varškėčiams: saldžiarūkštė uogienė (bruknių, raudonųjų serbentų). grietinė ..
Gaminimo eiga: miltus gerai sumaišykite su mielėmis, druska, cukrumi, varške, kiaušiniais ir greitai ..