Varškėčiai

Padažai, kurie tiks varškėčiams:

• saldžiarūkštė uogienė (bruknių, raudonųjų serbentų).
• grietinė išsukta su mėgiama uogiene.
• grietinė.
• karštas sviesto ir grietinės padažas, paskanintas vaniliniu cukrumi ir cukrumi.
• mėgstamas jogurtas.
• sviestas.
• sviesto ir cukraus padažas.

Gaminimo eiga:

į varškę muškite kiaušinius, berkite miltus, druskos, cukraus, dėkite grietinę. Greitai išminkykit ir suformuokit rutulį, kurį dėkit ant miltais pabarstyto stalo ir dar kiek paminkykite. Tada formuokite apskritus varškėčius ir iškepkite su sviestu arba aliejumi.

Kad pagamintumėt varškėčius reikės:

400 g varškės, poros kiaušinių, 100 g miltų, poros šaukštų grietinės, poros šaukštų cukraus, trupučio druskos, sviesto arba aliejaus kepimui.

Skanaus! 🙂