„Tinginėliai“

Gaminimo eiga:

į varškę muškite kiaušinį, berkite miltus (kelis šaukštus pasilikite kočioti), cukrų ir druską. Greitai išminkykit tešlą ir suformuokit rutulį. Dėkite ant miltais pabarstyto stalo, dar paminkykit ir supjaustykit ilgomis juostomis. Jas padalinkite rombais. Atsargiai meskite į verdantį pasūdytą vandenį ir laukite, kol iškils. Tada pavirkite dar minutę ir išgriebkite kiaurasamčiu. Tiekite su tirpintu sviestu ir grietine.

Kad pagamintumėt virtinukus reikės:

300 g varškės, 100 g miltų, kiaušinio, 70 g cukraus, trupučio druskos.

Skanaus! 🙂