Gaminimo eiga:
manų kruopas užmerkite šaltame piene, razinas – virintame ir atšaldytame vandenyje. Į varškę berkite cukrų, vanilinį cukrų ir gerai išmaišykit. Tada dėkit didesnę dalį stambiai sutarkuoto siesto, razinas, manų kruopas ir vėl gerai išmaišykit. Išplakit kiaušinius ir įmaišykit į tešlą. Kepimo formą patepkit sviestu, pabarstykit džiūvėsėliais ir sudėkit tešlą. Ant viršaus užtarkuokit likusį sviestą ir užtepkite grietinę. Kepkite 1,5 valandos iki 180 C įkaitintoje orkaitėje.
Kad iškeptumėt apkepą reikės:
1 kg varškės, 5 šaukštų manų kruopų, 5 kiaušinių, 100 g sviesto, 100 ml grietinės, razinų, cukraus, vanilinio cukraus, maltų džiūvėsėlių, po 200 ml pieno ir vandens.
Skanaus! 🙂
Recepto Žymos:
apkepas · apkepas su razinom · manai · razinos · varškė · varškės apkepas · varskes apkepas su razinom · varškės patiekalai
Dar nėra komentarų