Citrininiai čirviniai blynai

Kad iškeptumėte Citrininiai čirviniai blynai, reikės:
280 g miltų, 380 ml pieno, 1 su kaupu šaukštelio kepimo miltelių, 1,5-2 šaukštelių vanilinio cukraus, 1,5-2 šaukštelių druskos, 2 kiaušinių, 2 šaukštų cukraus, 60 g sviesto, 1,5 citrinos žievelės (naudojau dideles citrinas).
Taip pat reikės: cukraus pudros, uogų, citrinos griežinėlių…
Gaminimo eiga:

• Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską ir vanilinį cukrų. 
• Kitame dubenyje elektriniu plakikliu išplakite cukrų, kiaušinius.
• Supilkite pieną ir tirpintą pravėsusį sviestą. Išmaišykite.
• Suberkite miltų mišinį ir lengvai išmaišykite, kol neliks sausų miltų (aš išplakiau).
• Įmaišykite nutarkuotas citrinos žieveles. 
• Į įkaitintą elektrinę čirvinių blynų keptuvę pilkite po du šaukštus tešlos ir kepkite. 
• Iškepusius čirvinius blynus apibarstykite cukraus pudra ir tiekite papuošę citrinų griežinėliais, uogomis.

Skanaus! 😉