Tailandietiška vištienos sriuba

Patiekalui reikės:

1 l vištienos sultinio, trčdalio aitriosios paprikos, 300 g vištienos filė, raudonos paprikos, skardinės kokosų pieno, vienos žaliosios citrinos žievelės, 50 g smulkių makaronų, šaukštelio cukraus, druskos, trupučio smulkintų kalendrų.

Gaminimo eiga:

užvirkite sultinį, sudėkite susmulkintą citrinos žievelę ir virkite apie 10 minučių. Sultinį perkoškite ir vėl užkaiskite. Tada dėkite supjaustytą vištieną, aitriąją papriką ir kokosų pieną. Virkite apie 8 minutes. Raudonąją papriką supjaustykite griežinėliais ( be abejo, privalote išimti sėklas :)) ir kartu su makaronais berkite į sriubą. Virkite 5 minutes. Pagardinkite druska, cukrumi, smulkintomis kalendromis ir skanaus!