Sriuba su parūkytomis dešrelėmis - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Vas 15, 2021
422 Peržiūrų
5 0




Sriuba su parūkytomis dešrelėmis

Įkėlė
Sriuba su parūkytomis dešrelėmis

Sriuba su parūkytomis dešrelėmis

Labai skanu. Ši dešrelių sriuba patiks vaikams.  Ją labai lengvai pasigamins ir nelabai virtuvę mylintys vyrai, be didelio vargo gali pasigaminti net  ir vaikai. Sakyčiau – tikra vyrų  ir vaikų sriuba! 😉

Kad pagamintumėte Sriuba su parūkytomis dešrelėmis, reikės:

Lydyto sūrio (naudojau 100 g Rokiškio naminio lydyto sūrio), 3 bulvių, 2 skiltelių česnako, 1 morkos, žalumynų (šviežių krapų ir petražolių), žiupsnelio paprikų miltelių, druskos, maltųjų juodųjų pipirų, 150 g rūkytos dešros (naudojau Krivio švelniai parūkytas dešreles, užteko trijų, apvalkalą nulupau), 1 svogūno, skrebučių.

Gaminimas:

  • Nulupkite svogūnus, česnako skilteles, nuskuskite morką.
  • Smulkiai supjaustykite svogūnus, česnako skilteles, burokine tarka sutarkuokite morką.
  • Supjaustykite dešrą griežinėliais arba kubeliais, jeigu norite.
  • Į keptuvę įpilkite pora šaukštų aliejaus. Sudėkite daržoves, dešrą, pakepkite ant nestiprios ugnies iki auksinės spalvos.
  • Nuskuskite bulves ir supjaustykite kubeliais.
  • Puode užvirinkite vandenį (aš pyliau 1 litrą). Sudėkite ten dešros ir daržovių mišinį, bulves.
  • Virkite apie 10 minučių.
  • Lydytą sūrį sutarkuokite stambia tarka arba supjaustykite nedideliais gabaliukais (aš pjausčiau, nes tarkuojant labai apsivelia tarka).
  • Kai bulvės išvirs, į sriubą sudėkite sūrį. Maišykite, kad sūris greičiau ištirptų ir tolygiau pasiskirstytų.
  • Išjunkite sriubą, kai sūris visiškai išsilydys.
  • Susmulkinkite žalumynus.
Sriuba su parūkytomis dešrelėmis

Sriuba su parūkytomis dešrelėmis

 




Recepto Kategorijos:
Greitai paruošiamos sriubos

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti