Pertrinta pupelių sriuba

Patiekalui reikės:

3 indelių konservuotų baltųjų pupelių, 200 g grietinėlės ( skanu su grietinėle kavai), 0,9 l pieno, 100 g pievagrybių (apytikslai 12 pievagrybių :)), svogūno, 1-2 česnako skiltelių, prieskonių tinkančių gardinti pupelių sriubą (skaitykite straipsnyje „Prieskoniai  jūsų gaminamai sriubai„)

Gaminimo eiga:

susmulkinkite česnaką, svogūną, nuplaukite pupeles ir sudėkite į puodą. Užpilkite vandeniu ir virkite apie 5 minutes. Tada sudėkite prieskonius ir virkite dar apie 5 minutes. Nukoškite, pertrinkite, supilkite pusę pieno, grietinėlę ir užvirinkite ant silpnos ugnies. Grybus supjaustykite griežinėliais ir apie 3 minutes pakepinkite. Likusį pieną pašildykite ir plakite, kol suputos. Į lėkštes pilkite sriubos, įdėkite pievagrybių ir šaukštu uždėkite pieno putų. Skanaus!