Cukinijų suktinukai

Cukinijų suktinukai

Kad pagamintumėt suktinukus iš cukinijų, reikės: cukinijos (apie 1 kg), morkos, poros kiaušinių, 100 ml kefyro, miltų, majonezo, 400 g maltos mėsos, ryžių, 0,5 šaukštelio sodos, druskos.

Gaminimo eiga: ryžius išvirkit, mėsą apkepkit aliejuje (turi gerai iškepti). Cukiniją ir morką sutarkuokit, įmaišykit kiaušinius, kefyrą, berkit sodos, padruskinkit (galit įberti ir mėgstamų prieskoninių žolelių). Miltų dėkit tiek, kad užmaišytumėt tešlą kaip blynams. Stačiakampę kepimo formą ištieskit kepimo popieriumi, supilkit tešlą ir kepkit 15-20 minučių iki 200 C įkaitintoj orkaitėj. Ant iškepto cukinijų pagrindo dėkit mėsą, sumaišytą su ryžiais, ir susukit ritinėlį. Pjaustykit norimo dydžio gabaliukais ir skanaukit. 🙂

 

Greitai pagaminami cukinijų suktinukai

Cukinijų suktinukams reikės: cukinijos, rūkyto sūrio „dešros“, česnako, graikinių riešutų, majonezo.

Gaminimo eiga: cukiniją supjaustykit juostelėm, padruskinkit ir apkepkit. Stambiai sutarkuokit sūrį, česnako skiltelę sutrinkit, susmulkinkit ir apkepkit riešutus. Viską sumaišykit su majonezu, dėkit ant cukinijų juostelių ir susukit suktinukus. Skanaus!