Ieškote ko nors įdomiau, originaliau, kad tik nustebinti savo artimuosius, svečius ir pamaloninti pilvą? Tuomet būtinai gaminkite šiuos sumuštinius! 😉
Skanūs, greitai pagaminami ir puošiantys užkandžių stalą karšti sumuštiniai 😉
Ką naudojau: didelį avietinį pomidorą, Hellmann majonezą, Clovis Dijon garstyčias, Pieno žvaigždės grūdėtą varškę, Fazer Street Food vidutinio ir mini dydžio bandeles burgeriams, Rokiškio Mozzarella sūrį, Memel Prusia 3 kietąjį fermentinį sūrį ir Mocarelos sūrį Galbani (šviežias sūris), atšaldytas krabų skonio lazdeles Viči classic…
Kad pagamintumėte Karšti sumuštiniai su krabų lazdelėmis, reikės:
200 g grūdėtos varškės, 1-2 šaukštų majonezo (priklausys nuo šaukšto dydžio), 1-2 šaukštelių dižono garstyčių (du šaukšteliai kaupini, jeigu norite aštriau), šviesios duonos, batono arba bandelių, 10 vienetų krabų lazdelių, pundelio svogūnų laiškų, didelio pomidoro, fermentinio arba mocarelos sūrio, o,5 šaukštelio rūkytų raudonųjų paprikų miltelių ir + papildomai pabarstymui, maltų juodųjų pipirų ir druskos, pagal skonį.
Gaminimo eiga:
- Krabų lazdeles supjaustykite plonais griežinėliais.
- Susmulkinkite svogūnų laiškus.
- Į dubenį dėkite grūdėtą varškę (skystį šiek tiek nuvarvinkite), krabų lazdeles, svogūno laiškus, skaninkite majonezu ir garstyčiomis, papipirinkite, padruskinkite ir išmaišykite.
- Ant duonos riekelių dėkite paruoštos masės.
- Ant viršaus uždėkite pomidoro griežinėlį.
- Uždėkite sūrio.
- Kepimo formą ištieskite kepimo popieriumi, sudėkite sumuštinius.
- Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200 C laipsnių apie 10 – 12 minučių (kepimo laikas ir orkaitės kaitra priklausys nuo jūsų orkaitės privalumų.
- Iškepusius sumuštinius pabarstykite rūkytos paprikos milteliais, galite puošti žalumynais.
Skanaus!
Dar nėra komentarų