Sluoksniuota mišrainė „Įkvėpimas“

Kad pagamintumėt mišrainę, reikės:

Poros burokėlių, nemažos morkos, nedidelio svogūno, 200-250 g rūkytos arba virtos jautienos (gali būti ir kiauliena), 100 g marinuotų grybų, 100 g kietojo sūrio, 2-3 kiaušinių, petražolių, majonezo.

Gaminimo eiga:

• Išvirkit burokėlius, morką ir kiaušinius.
• Pusžiedžiais supjaustykit svogūną ir nuplikinkit verdančiu vandeniu.
• Kiaušinių baltymus ir trynius atskirai sutarkuokit.
• Nulupkit burokėlius ir morką, sutarkuokit.
• Susmulkinkit grybus.
• Sutarkuokit sūrį.
• Kubeliais supjaustykit mėsą.
• Sluoksniuokit: burokėliai, morkos, svogūnai, mėsa, kiaušinių tryniai, grybai, sūris, kiaušinių baltymai.
• Sluoksnius papipirinkit, padruskinkit, jei reikia ir pertepkit nedideliu kiekiu majonezo.
• Puoškit petražolėmis, burokėlių „rožytėmis“, morkų juostelėmis.

Skanaus! 🙂