Salotos „Monarcho kepurė“

Kad pagamintumėt salotas, reikės:

250-300 g virtos mėsos (skanu su jautiena), 3 bulvių, 3 kiaušinių, 150 g morkų, stiklinės graikinių riešutų, 130-150 g kietojo sūrio, granato, žirnelių, majonezo.

Gaminimo eiga:

• Išvirkit kiaušinius, bulves, nulupkit, sutarkuokit stambia tarka.
• Stambiai sutarkuokit sūrį.
• Morką sutarkuokit smulkia tarka (virti nereikia).
• Susmulkinkit graikinius riešutus.
• Smulkiais kubeliais supjaustykit mėsą.
• Bulves ir morkas truputį padruskinkit.
• Sluoksniuokit lėkštėje, kurioje tieksite: bulvės, majonezas, mėsa, majonezas, kiaušiniai, majonezas, graikiniai riešutai, majonezas, morkos, majonezas, sūris, majonezas.
• Susluoksniavę palaikykit šaltai ne mažiau kaip pora valandų.
• Visus produktus galima sumaišyti su majonezu (atskiruose indeliuose) ir tuomet sluoksniuoti. Taip paprasčiau ir majonezo reikės mažiau.
• Salotas papuoškit granato sėklomis (iš mažo svogūno galvutės išpjaukit karūną, papuoškit jos centrą granato sėklomis), žirneliais ir tiekit (prieš tai dar patepkit salotų paviršių šviežiu majonezu).

Skanaus! 🙂