Apelsinų salotos su brinza

Patiekalui reikės:

4 nedidelių apelsinų, 4 šaukštų smulkinto mirkyto brinzos sūrio, 80 g rudojo cukraus, 3 šaukštų grietinės. Puošimui: mėtų ar melisos lapų (galima ir uogų).

Gaminimo eiga:

apelsinus perpjaukite pusiau ir atsargiai išimkite minkštimą, kad nepažeistumėte žievelės. Iš vieno apelsino išspauskite sultis, o likusių minkštimą susmulkinkite mažais gabalėliais.Sumaišykite brinzą, cukrų ir apelsinų sultis, sudėkite grietinę, apelsinų gabalėlius ir apie valandą palaikykite šaldytuve. Į apelsinų žievelių krepšelius sudėkite  atšaldytą įdarą ir papuoškite. Skanaus!