Aštrūs mėsos kąsneliai - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Geg 17, 2018
376 Peržiūrų
2 1




Aštrūs mėsos kąsneliai

Įkėlė
Aštrūs mėsos kąsneliai

Aštrūs mėsos kąsneliai

Egzotiški, įdomaus skonio mėsos kąsneliai, kurie paįvairins užkandžių stalą ir papildys Jūsų vieno kąsnio sumuštinių sąrašą 😀

Tinka tiekti ir karštus, ir šaltus.

Pastaba. Jei mėgstate itin aštriai, siūlau papildomai dėti truputį Kajeno pirų ir papildomą šaukštelį Tabasco padažo. Vietoj kiaulienos galite naudoti paukštieną (vištieną arba kalakutieną).

Kad pagamintumėte aštrius mėsos kąsnelius, reikės:

300 g maltos maišytos mėsos (naudojau kiaulieną ir jautieną), 1 mažo svogūno, 1 česnako skiltelės, 1 kiaušinio, 2 su kaupu šaukštų kapotų petražolių, 1,5 šaukšto sojų padažo, žiupsnio mairūnų, 1 šaukštelio Tabasco padažo, druskos, maltų juodųjų pipirų.

Gaminimo eiga:

  • Sukapokite arba labai smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką.
  • Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, gerai išdaužykite, pakeldami mėsos masę ir vėl mesdami į indą.
  • Formuokite 16 – 17 pailgų mažučių suktinukų, maukite ant medinio krapštuko, truputį aptepkite aliejumi ir dėkite į aliejumi pateptą kepimo skardą.

  • Kepkite iki 225 C įkaitintoje orkaitėje, viršutinėje lentynoje, apie 7 – 12 minučių (priklausys nuo orkaitės privalumų).

Skanaus! 😉





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti